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日式烧烤麻糬的做法,不是蒸而是用烤

发布时间:2019-09-22 21:00:25
北京时间:2019-09-22 21:00:25

  每个人小时候都是很贪吃的,一看到吃的就会什么都想吃。往往都会在自己的世界里存了一个梦想“吃遍天下美食”,或者做梦都在吃着美味的特色小吃。那么,跟随小编一起来日本小吃学学日式烧烤麻糬的做法吧!

饮食文化
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  日式烧烤麻糬
  材料
  糯米粉160g,再来米粉90g,60℃温水140cc,刷酱,酱油膏1/2杯,冷开水1/6杯,味霖3大匙,黄豆粉适量,竹串适量,烤炉1个,烤架1个。

饮食文化

  做法
  1、粉和温水拌匀,揉至Q软。

  2、搓整成长方形。

  3、将麻糬放入滚水中煮至浮起。

  4、捞起后放入冷开水迅速降温,再捞起沥干。

饮食文化

  5、用竹串将麻糬串好。

  6、烤炉起火,烤架刷薄油,刷酱拌匀备用。

  7、小火将麻糬烤香至微焦,即可淋酱品尝。

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发布日期:2019年-09月-22日 ? ??所属分类: 传统服饰

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