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山西民间面塑与人生仪礼

发布时间:2018-10-27 07:13:58
北京时间:2018-10-27 07:13:58 山西面塑   晋北人家供神所用枣山是颇为讲究的。这是因为它是作为一种祭物而呈现的。人们认为它有着某种超于自我的神秘力量,是人与神的交流桥梁。制作时把发好的面擀成大三角形,使其扁平,上面铺一层红枣,再用面做成盘云、盘龙、盘兔、如意纹样,间或点缀以连理、元宝、下山虎、上山鹿、瓜果之类,以五谷杂粮点睛镶鼻,蒸出锅来、绵颖憨实,洁白的面与深红的枣、五彩的粮、豆形成色彩上整体的对比效果。大年初一迎神之时供于神位之前是说米面成山,表达一种丰衣足食的美好愿望。一些处所还要在旺火上燃点柏柴,烤食花馍,谓之避邪馍馍,保一年无灾无病,安然 吉利。晋南面花中还有“五子登科”、“巧公巧母”、“万事如意”等造型。山西面塑   清明与寒食合二为一是唐代的事了,那时作为远古岁时标记的平台为何限制倍投节日已加进了敬神、祭祖、崇念圣贤的复合性内容,因此;扫墓之风尤盛。要说祭神是春节习俗之特征的话,那么清明则主要是祭祖祭人。孔之曰“生,事之以礼;死,葬之以礼,祭之以礼。”因此极讲究“事死如事生”。宗庙,祖坟便是种性之魂,家族之根。山西晋南晋北、祭扫时都要用面做贡,晋南叫蛇盘盘,有的分单头蛇与双头蛇,祭祖前绕坟一周,晚辈吃掉蛇头,暗示灭毒头、免灾祸。这种蛇盘盘造型简洁、极少雕饰,似有汉唐凝练明快浑沉之遗风。 ?   山西寒食节之本质内容已由古代原始的禁火俗转化变异为纪念晋国贤臣介子推。民间广泛制作的昭示春天到临的百样寒燕面食,也被易名为“子推燕”。事实上按山西自然地舆位置和气候特征,春燕凌空正是万物新生的季节,于是村落巧妇感自然之变而为之,借柔软的面团、籍灵巧的双手,缔造出一个个鲜灵活物,一片片盎然朝气,展示出一个美妙神奇的民间艺术世界。出格是山西代县一带所作的寒燕天飞地走,水生土长、目中所见、心中所想自然万物无一不在塑造之列。这些面塑精巧别致,方不盈寸。所塑动物如虎、狮、马、牛、猫、龙、猴、羊等,着重夸大头部比例,增强尾部动感,刻画四肢的灵活,使人感到神似而形美。飞禽类如鸡、鸭、孔雀、凤凰、喜鹊及各种小鸟,则夸张表示其尾羽的动感,夸大其嘴部、眼部,使其具有拟人的效果,与不雅者在感情上产生共鸣。所塑人物造型都大于动植物,有各种戏剧人物,爬娃、抱鸡娃、莲花娃娃等,造型独雅而生动有神。植物类有各种瓜果、蔬菜、花卉以及吉祥图案纹样。蒸出后用品色点染开脸,设色浓艳、对比鲜明,极合理地适用了对比色的比值关系,产生强烈的艺术效果。清明时节互相馈赠,做成花架系插,吊挂于室内墙壁,顿觉春风拂面,朝气盎然。究其根源,可能是这些花色食品是为寒食节禁火时筹办的干粮,后禁火俗废,面塑食品作为一种艺术随平台为何限制倍投保留了下来。

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